Hartige Kaasmuffins

Met de Proteïne Bakmix zijn de mogelijkheden eindeloos.
Of je nu trek hebt in een zoet of hartig tussendoortje, wij hebben het voor je. Probeer deze heerlijke hartige kaasmuffins eens!

Voor 4 muffins

Bereidingstijd: 15-20 minuten

Ingrediënten:

• 60 g Herbalife Nutrition Proteïne Bakmix
• 60 ml halfvolle melk
• 25 ml magere yoghurt
• 5 g zonnebloemolie of een andere plantaardige olie
• 40 g geraspte magere kaas
• 25 g feta
• 30 g suikermaïs
• ½ ei
• 6 g verse bieslook of lente-uitjes, fijngesneden
• peper

Bereidingswijze

1. Meng in een grote kom alle vloeibare ingrediënten, voeg dan de droge ingrediënten toe en meng tot een egale massa.
2. Vul 4 muffinvormpjes voor ⅔ en bak ze op 175°C gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Voedingswaarde per portie

132 Energie (kcal)

5,8 Vet (g)

7,3 Koolhydraten (g)

1,3 Vezels (g)

12,4 Eiwitten (g)

2,7 Vetten waarvan verzadigde vetzuren (g)

2,2 Koolhydraten waarvan suikers (g)

0,7 Zout (g)

*De voedingswaarden van de Proteïne Bakmix blijven onveranderd bij het verwarmen, maar als andere Herbalife Nutrition-producten ook in de recepten worden gebruikt, kunnen sommige vitaminegehaltes in die producten dalen door het verwarmen.